İzmir’in gastronomi merkezlerinden Urla, 26 Ekim Pazar günü Türkiye Pizza Şampiyonası’nın ikinci ayağına ev sahipliği yapacak. Etkinlik, pizza ve lezzet tutkunlarını bir araya getirerek şeflerin yeteneklerini sergilemesine olanak tanıyacak.
Dünya genelinde tanınan şeflerin katılımıyla renklenecek organizasyonda, Dünya Pizza Akrobasi Şampiyonu Umberto Napolitano da yer alacak. Türkiye’nin dört bir yanından 35 usta şef, alanında uzman jüri üyeleri gözetiminde seçkin misafirler önünde hünerlerini sergileyecek. Yarışma, genç pizza şeflerine hem kendi deneyimlerini paylaşma hem de diğer şeflerin tekniklerinden faydalanma fırsatı sunacak.
Etkinlik koordinatörü ve 2016 Almanya Pizza Şampiyonu Şahin Çiftçi, “Almanya’da her yıl düzenlediğimiz Pizza Şampiyonası’nın Türkiye versiyonunu oluşturduk. Amacımız, yetenekli pizza şeflerini keşfetmek ve bu alanda desteklemek. Katılımcı sayısını sınırlı tutarak eşit fırsatlar sağladık. İzleyiciler için de unutulmaz bir gün olacak” dedi.
Etkinlik, Egebeta Urla Bazaar yerleşkesinde 600 davetliyle gerçekleştirilecek. Yarışmada jüri, tanınmış iş insanları, gurmeler ve dünya çapında şampiyon şeflerden oluşacak. Jüri üyeleri, en iyi pizzayı seçmek için bir araya gelecek; ilk üçe giren şefler çeşitli ödüller, sertifikalar, madalya ve kupalarla ödüllendirilecek.
Jüri listesinde; Şahin Çiftçi (2016 Almanya Pizza Şampiyonu), Umberto Napolitano (Dünya Pizza Akrobasi Şampiyonu), Sebastiano Minitti (2006 Almanya Pizza Şampiyonu), Tashoven Kurucusu Murat Bingül, iş insanları Volkan Sintaç, Ahmet Günter Sezener ve Bülent Akgerman, sanayici Haluk Özyavuz, EKS Mutfak Akademisi şefleri Dr. Emrah Köksal ve Ufuk Evrim Karadağ yer alıyor.
Geçen yıl 32 yarışmacı ve 350 misafirin katıldığı organizasyonun, bu yıl artan taleple 35 yarışmacı ve 600 konukla düzenleneceği belirtildi. Organizasyonun, Urla’nın gastronomi ve turizm alanındaki tanıtımına önemli katkı sağlaması bekleniyor.
